Я бы сделал так, в одном из проектов эта схема отлично работает. в vDS mngt подключить mngt и vmotion, остальные 2 линка отдать под трафик виртуальных машин.
На сколько я знаю VC позволяет очень гибко настраивать скорости интерфейсов, так что про это тоже не стоит забывать и выставить в зависимости от ваших нужд (может быть хочется сверх быстрый vmotion )