если так рассуждать , то зачем было виртуализировать Ваш сервер, что бы потом работать с ним не методами для этого существующими, а методами предусмотренными для исключительных случаев?
Проблема в том, что Вы не до конца понимаете что и как работает , поэтому боитесь, не хотите и т.п..
никакого "свича" между ними нет, что так, что эдак между ними "функционал" гипервизора ,просто разный функционал.