Спасибо большое за разъяснения.
Я почему задался этим вопросом-то?!
Есть у нас один сервер с tomcat. Коннектов много к нему. У него как раз несколько VMDK. Так из-за этого сервера наивысшее количество IOps-ов на датастор идет. Три датастора на RAID5. И здоровье этого сервера в vcops падает до 40-50.