ладно с VMware я немного наврал, есть такой функционал у vCloud Director, у VCAC есть... Но основная задача таких продуктов куда более масштабная 
Вручную и не надо, один раз написать скрипт, который запускает по планировщику, а дальше хоть в exel, хоть в http куда угодно выводите информацию.