Какой вопрос такой и ответ. По факту и без учета инфраструктуры перенести машины из одного vCenter в другой стандартными средствами vSphere практически не возможно.
Если между 2 сайтами есть канал связи то можно настроить репликацию, либо по IP, либо по FC например. Можно сделать бекап на одном сайте и развернуть его на другом, при этом носитель с бекапом перенести физически... Можно купить vSphere Site Recovery Manager и сделать перенос в автоматическом режиме через него. Вариантов масса...