Помогло следующее. Слил машины на подключенный диск, отключил от греха по дальше. Создал кастомный образ ESXi 5.5 update1 с драйверами с сайта VMware. Разобрал RAID, собрал его заново. Установил кастомный образ ESXi. Работает на ура.
P.S.Только обновляться не стоит торопиться, т.к. опять перестает подцепляться datastore.