Да для Linked-mode как ни крути надо Multi-site
Так же можно попробовать использовать 1 сервер с SSO и на нем же развернуть webclient? Получится что можно будет управлять сразу 2 vcenter сервера из одного места, тот же самый "single pane of glass", будет некий аналог linked mode
. 
А вообще нашел VMware KB: vCenter Single Sign-On 5.5 FAQs
Там сказано:
- It has a built-in feature for automatic replication between different SSO sites.
То есть по факту не о чем беспокоится, можно все развернуть по вашему сценарию и репликация будет происходить автоматически.