Можете на HP поднять виндовый или линуксовый iSCSI traget или даже проще подключить НР к vSphere как NAS. Тогда VDP сможет бэкапить ВМ на НР, увидев его как хранилище. Плюс нужен будет резервный хост чтобы туда развернуть ВМ из бекапов.
Вопрос как потом доставать эти бэкапы, если гикнется vcenter и vdr на основной площадке. Если поднять vcenter и новый VDP на резервном хосте не факт, что он бекапы увидет и сможет с ними работать, а может и сможет надо пробовать.
Покупка ПО типа veeam, acronis, symantec это необходимость, без неё опасно и сложно.
Сделать по уму: отдельная сеть хранения и аппаратная репликация между основной и резервной СХД - я так понимаю денег не дадут?