Что есть то есть. Без поднятого vcenter вообще как то не интересно, ни тебе drs, ни ha, ни vmotion. Зачем так жить ?
Виндоус версия нужна, так же как и веб клиент. Просто предпочтение стоит отдавать веб клиенту. Ну а если vcentra нет то виндоус клиент онли.