верните все обратно -> уберите все ВМ (или Remove from Inventory) с луна -> потом Unmount для луна -> потом уже какие-либо действия с Storage Adapters
у VMware на каждое телодвижение есть инструкции (как правильно надо делать) пользуйтесь 
Unmounting a LUN or detaching a datastore/storage device from multiple ESXi 5.x hosts (2004605)