Если просто:
1) Promiscuous mode OFF, VLAN <4095 -- ВМ получает трафик из одного VLAN'а, предназначеный только этой ВМ + бродкасты.
2) Promiscuous mode ON, VLAN <4095 -- ВМ получает трафик из одного VLAN'а, предназначеный любой машине в нем + бродкасты.
3) Promiscuous mode ON, VLAN =4095 -- ВМ получает трафик из всех VLAN'ов (в пределах виртуального свитча), предназначеный любой машине в нем + бродкасты.