Самый простой способ:
- Создайте отдельный vmk-порт.
- Подключите его к отдельному vSwitch с подключённым к нему только eth3.
- В свойствах vmk-порта установите галочку напротив типа трафика vSphere Replication (скорее всего доступно только из vSphere Web Client): http://farm9.staticflickr.com/8301/7981742412_3f1e6c9c0b.jpg
- Настройте остальные компоненты vSphere Replication: Install, configure and use vSphere Replication (Back to Basics)
- ...
- Profit!